🐷 Beignets Aux Pommes Au Four De Mamie

Pelez lavez et coupez les pommes en fines lamelles. Disposez-les dans des ramequins. Saupoudrez de sucre vanillé et de cannelle. Disposez un morceau de beurre par-dessus. Glissez dans un four à 180° pendant 15 à 20 minutes (+ou- selon le four et selon le type de pommes) Bon appétit! Posté par : Marc et Sylvie à 20:26 - Pommes

^{Par Charline Stengel, Publié le 16 août, 2022. à 0746 Un miracle souple, aéré, moelleux, bonne prise en main et facile à découper. Incroyable mais vrai ! Absolument testé car il est non seulement très facile à faire mais ce GRATIN D’ÉTÉ AUX POMMES DE TERRE, TOMATES ET COURGETTES aussi attrayant pour les adultes et les enfants. Ingrédients – Environ 700 gr de pommes de terre – 2 à 3 courgettes – 4 belles tomates – huile d’olive – 3 œufs – 1 gousse d’ail – Une dizaine d’olives noires – origan – 100 ml de lait végétal – Ail semoule – Basilic séché – Sel gris Préparation Comment préparer ce GRATIN D’ÉTÉ AUX POMMES DE TERRE, TOMATES ET COURGETTES ? Commencer par couper tous les légumes en rondelles de mêmes tailles et relativement fines un peu moins pour les tomates. Verser quelques gouttes d’huile dans le fond du plat, la répartir ou l’essuyer avec la gousse d’ail dans tout le plat. Disposer tous les légumes en portefeuille. La gousse d’ail peut au choix être enfoncée entière au milieu des légumes puis jetée après cuisson ou hachée et intégrée aux légumes…Répartir les olives coupées en 2 ou 4 morceaux, parsemer d’origan et basilic séché, saler. Fouetter les œufs avec le lait végétal, ajouter environ 1/3 de c à c d’ail semoule, verser sur les légumes. Mettre dans le haut du four préchauffé à 175°C jusqu’à tendreté des légumes, compter 1 h à 1h30 de cuisson. Rajouter enfin au besoin un peu de fleur de sel et servir accompagné d’une salade et de basilic frais… Votre GRATIN D’ÉTÉ AUX POMMES DE TERRE, TOMATES ET COURGETTES est prêt !} Letemps de friture est un peu plus long dans la mesure où les pommes sont congelées. A la fin de la friture la température à coeur est d'au moins 55°. Eviter de cuire trop longtemps les beignets car l'humidité contenue dans les pommes peut se

Portions 6 personnesDurée de la recette 30 mnDurée de cuisson 30 mnDifficulté Assez facileIngrédients 8 beaux abricots 1 cs de miel de lavande 1 cs d'amandes effilées 1 cs de crème fraîche 1 œuf 1 cs de farine 3 cs de poudre d'amandes 2 cs d'Amaretto Di Saronno Marche à suivre1Rincez et séchez 4 beaux abricots2Ouvrez-les en deux et dénoyautez-les3Coupez en quartier et déposez-les dans un saladier4Ajoutez 1 cuillerée à soupe de miel de lavande et 1 cuillerée à soupe d'amandes effilées5Mélangez bien le tout mais avec délicatesse6Laissez mariner pendant environ 20 mn7Préparez la crème à l'Amaretto Dans un bol, rassemblez la crème fraîche, 1 oeuf, la farine, la poudre d'amandes, le miel de lavande et l'Amaretto8Préchauffez le four à 180° th. 6 puis versez cette crème dans un plat à gratin, étalez-la bien régulièrement avec une spatule9Déposez ensuite en rond les abricots, le côté coupé vers le haut10Parsemez d'une cuillerée à soupe d'amandes effilées10Enfournez le plat pendant 30 mn. Laissez tiédir et servir Recette consultée 23 fois Article précédent Gâteau aux pommes Express Article suivant Gâteau au yaourt

aucentre, ce qui va permettre aux beignets de gonfler à la cuisson. - Faites chauffer l'huile. Lorsqu'elle est très chaude, plongez-y les formes de pates. - Retournez les beignets, la cuisson est relativement rapide. - Déposez les beignets sur du papier absorbant. - Avant de servir, saupoudrez-les de sucre glace et dégustez. MON AVIS :

Portions 6 personnesDurée de la recette 10 mnDurée de cuisson 30 mnDifficulté Très facileIngrédients 1 yaourt 4 œufs 1 cl d'huile 2 cs de sucre 3 cs de farine 1 sachet de levure 1 cs d'alcool Sucre glace Marche à suivre1Séparez les blancs des jaunes d'œufs2Mélangez le yaourt, l'huile, le sucre, la farine, les jaunes d'œufs et l'alcool3Montez les blancs en neige et incorporez-les doucement au mélange4Beurrez un moule à cake et faites cuire au four à 180° pendant environ 30mn5A la fin de la cuisson, laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace Recette consultée 19 fois Article précédent Gratin d'abricots à l'Amaretto Article suivant Mousse au chocolat Laissezrefroidir et ajoutez les miettes de spéculos. Préchauffez le four à 210° C. Beurrez largement 6 cocottes, juste un peu plus grandes que les pommes. Pelez les pommes et retirez le cœur avec un vide-pomme. Coupez très légèrement Portions 6 personnesDurée de la recette 30 mnDurée de cuisson 30 mnDifficulté Assez facileIngrédients 8 beaux abricots 1 cs de miel de lavande 1 cs d'amandes effilées 1 cs de crème fraîche 1 œuf 1 cs de farine 3 cs de poudre d'amandes 2 cs d'Amaretto Di Saronno Marche à suivre1Rincez et séchez 4 beaux abricots2Ouvrez-les en deux et dénoyautez-les3Coupez en quartier et déposez-les dans un saladier4Ajoutez 1 cuillerée à soupe de miel de lavande et 1 cuillerée à soupe d'amandes effilées5Mélangez bien le tout mais avec délicatesse6Laissez mariner pendant environ 20 mn7Préparez la crème à l'Amaretto Dans un bol, rassemblez la crème fraîche, 1 oeuf, la farine, la poudre d'amandes, le miel de lavande et l'Amaretto8Préchauffez le four à 180° th. 6 puis versez cette crème dans un plat à gratin, étalez-la bien régulièrement avec une spatule9Déposez ensuite en rond les abricots, le côté coupé vers le haut10Parsemez d'une cuillerée à soupe d'amandes effilées10Enfournez le plat pendant 30 mn. Laissez tiédir et servir Recette consultée 22 fois Article précédent Gâteau aux pommes Express Article suivant Gâteau au yaourt ^{Unefois l’huile bien chaude ralentir le feu, tremper les rondelles de pommes dans la pâte à beignets puis les plonger dans l’huile. Faire cuire les beignets 4 par 4 pendant environ 3/4 min par côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.}

Portions 6 personnesDurée de la recette 10 mnDurée de cuisson 20 mnDifficulté Très facileIngrédients 6 cs de sucre 6 cs de de farine 2 cs de maïzéna 2 cs de lait 1 paquet de levure 2 œufs 3 pommes 2 cs de liqueur de vanille Marche à suivre1Préchauffez le four à 200° quelques minutes2Pelez et coupez les pommes en tranches fines3Mélangez bien tous les ingrédients ci-dessus dans l'ordre ajout éventuel d'alcool ou d'eau de fleur d'oranger4Laissez cuire 20 minutes environ au four à 180°5Vérifiez la cuisson la lame d'un couteau doit ressortir sèche Recette consultée 25 fois Article suivant Gratin d'abricots à l'Amaretto

1Lavez, pelez et coupez les pommes en morceaux. Battez les œufs avec les sucres (blanc et vanillé). 2 Ajoutez la farine, la levure, le beurre et les pommes. Beurrez un moule à manqué puis versez la pâte. Pour finir. Enfournez à four ^{Galettes fourrées aux dattesPortions 8 personnesDurée de la recette 60 mnDurée de cuisson 20 à 25mnDifficulté DélicatOrigine AlgérieIngrédients 1 Kg de dattes écrasées400 gr de beurre1 tasse d'huile1 cuill à café de sel 2 Kgs de semoule moyenneCannelle en poudre2 cs d'eau de fleur d'oranger25 cl d'eau tiède Marche à suivre1Mélangez ½ kg de semoule, ½ cuillère à café de sel, cl d'eau tiède, 200 gr de beurre et faites avec ce mélange une galette de 5 mm d'épaisseur et de 40 à 50 cm de diamètre2Mélangez les dattes écrasées, la cannelle, l'eau de fleur d'oranger éventuellement, rajouter 1 cuil à soupe de miel3Malaxez bien le mélange et faites une galette identique à la précédente que vous superposez dessus4Faites une seconde galette de semoule identique à la première et recouvrez la de dattes5Découpez cette préparation en carrés ou losanges de 4 cm environ et disposez les sur une plaque à cuisson ou crépière6Faites cuire de chaque coté jusqu'à obtention d'une cuisson bien dorée Recette consultée 15 fois Article précédent Petits pots de crème à la vanille Bourbon Article suivant Gâteau aux pommes Toulousain} Sansoublier les spécialités régionales comme le far breton aux pruneaux et la tarte au sucre du Nord. Et vous ? Quelle recette gardez-vous en mémoire ? Tarte aux pommes, crème brûlée, baba au rhum retournez en enfance avec nos recettes

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